Le service enfance a récemment accueilli Camille Labro, journaliste et fondatrice de L’École Comestible, pour une formation sur le domaine du petit Haute Combe. Elle y a partagé sa passion pour une alimentation saine et durable avec les animateurs référents des cantines scolaires de la commune.
Après deux jours d’échanges et de réflexion, les animateurs ont mis en pratique leurs apprentissages à travers des ateliers ludiques avec les enfants du périscolaire. Résultat : des enfants curieux et ravis de goûter aux légumes… et des animateurs conquis par l’expérience, certains allant jusqu’à changer leur propre façon de cuisiner.
Une initiative inspirante, soutenue par la Maison d’Éducation à l’Alimentation Durable (MEAD) et le service enfance, qui prouve que sensibiliser dès le plus jeune âge peut vraiment faire la différence.
www.ecolecomestible.org
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